COMIDAS Y CENAS

Tacos de Pescado al Pastor
En tortilla de maíz, acompañados de guarnición de cilantro, cebolla y rebanadas de piña con una salsa de piña y chile manzano asado

 Taquitos Light de Jícama
Jícama laminada rellena de ensalada de surimi con salsa de cacahuate spicy

 Fideo Seco al Chipotle Frydman
Gratinado y acompañado con chip de plátano

Taquitos de Res Agridulce
En tortilla de maíz dorada, acompañados de perejil frito  y salsa  de jamaica y esencia de chile de árbol

 Carpaccio de Salmón
Salmón ahumado con flores de Jamaica y su reducción

Carpaccio de Alcachofa
Acompañado de finas rebanadas de manzana y champiñón  con un delicado aderezo de aceite de oliva, balsámico y perejil

 Aguacate Caprese
Torre de jitomate, aguacate y queso mozarella con albahaca y pesto de la casa

 Dobladitas de Queso con Papa
En tortilla taquera adobada, con queso Oaxaca de rancho y papa prensada con una salsa de Jamaica y chile de árbol

 Tabla de Quesos
Camembert, brie, cabra, gruyère, Chihuahua y manchego. Acompañado con un racimo de uvas.

Ensalada de Avellaneda
Lechuga, espinaca, aguacate, manzana, queso de cabra y nuez garapiñada, acompañada de vinagreta de yogurt con zarzamora al eneldo

De la Princesa Micomicona
Mezcla de lechuga italiana y sangría, surimi, aguacate y jitomate con aderezo a elegir

Del Caballero del Bosque
Combinación de lechugas con atún, jitomate, aguacate chícharo, papa y zanahoria,  acompañada con aderezo de mayonesa

 Ensalada de Pollo y Cítricos
Cama de lechugas y espinacas frescas, pechuga de pollo en cubos y supremas  de naranja y toronja

Ensalada del Chef
Base de lechugas y espinacas con jitomate, aguacate, huevo cocido, jamón, queso panela, pollo y aderezo a elegir

Bolognesa
Salsa tradicional de carne molida con esencia de albahaca

 Salmón
Salsa blanca acompañada de salmón ahumado y queso parmesano

 Fetuccini en Salsa de Hongos
Salsa breza y vino blanco, acompañada de mezcla de hongos del bosque

 Arroz al Azafrán Los Dos Amigos
Tipo risotto al azafrán y vino blanco, hongos mixtos, verduras frescas y queso parmesano (opción con pollo)

 Pasta Morrona
Salsa de pimiento morrón, pollo en cubos y pimiento verde fileteado, acompañada de queso fresco

Pechuga de Pollo a la Napolitana
Bañada en salsa pomodoro y gratinada, acompañada de guarnición de pasta a la mantequilla

 Pollo al Chipotle
Pechuga rellena de queso manchego y jamón serrano sobre una salsa de jocoque con chile chipotle y guarnición de arroz blanco

 Pechuga Rellena de Queso de Cabra
Rellena de queso de cabra y espinacas, empanizada con amaranto y ajonjolí negro sobre una salsa de tamarindo

 Fajitas de Pollo
Con mezcla de pimientos verde y rojo, nopales y cebolla salteada con guarnición de arroz y guacamole

 Pechuga de Pollo a la Plancha
Acompañada con verduras cocidas y puré de papa

Blintzes Irene
Rellenos del tradicional queso Yiddish, pasitas, crema Pastelera y mermelada de frambuesa.

 Pastel de Zanahoria
Pastel dulce de zanahoria machacada y glaseada

 Brownie de la Casa
Servido con helado de vainilla, nueces y salsa de chocolate.

 Pastel de Queso
Servido con mermelada de frambuesa y crema pastelera.

 Tatín de Manzana
Acompañado de helado de vainilla

 Hojaldre de Plátano
Hojaldre relleno de plátano y crema pastelera

 Crepas
De cajeta con nuez o de manzana con crema batida.